Яичная запеканка с фаршем имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для запеканки Вам понадобятся:

  • 10 яиц;
  • 500 гр мясного фарша;
  • 100 гр сыра твердого;
  • 50 мл молока;
  • 1 луковица;
  • приправы;
  • перец черный;
  • масло растительное;
  • соль.

Как приготовить яичную запеканку с фаршем?

  1. Разбейте яйца в миску и взбейте. Влейте молоко, положите ½ сыра и ¼ ч.л. приправ, тщательно все  перемешайте.
  2. В сковороде разогрейте масло растительное, положите измельченный  лук и обжарьте до мягкости, после добавьте мясной фарш, приправьте солью и черным перцем, перемешайте и хорошо обжарьте.
  3. Смажьте форму для запекания маслом, затем  выложите  слой фарша с луком и  залейте  яичной смесью. Сверху посыпьте крупно тертым сыром.
  4. Запекайте яичную запеканку с фаршем 15-20 минут в духовке с температурой 200 градусов.