- Время приготовления: 60 минуты
Виноград с пряностями рецепт приготовления
Виноград с пряностями имеет очень вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- Виноград, ягоды – 3,5 кг
- Имбирь, чеснок, корица измельченные и мускатный орех, натертый на терке – По 1,5 ч.ложки
- Сахар
- Вода – 1 л
Инструкция
Виноград с пряностями рецепт приготовления:
- Варить виноград в воде в течение 10 мин или до тех пор, пока он не размягчится настолько, что его можно будет протереть через сито.
- Взвесить пюре и добавить такое же по весу количество сахара (если виноград зеленый) или из расчета 3 полных чашки на каждые 4 чашки пюре (если виноград спелый).
- Варить пюре и сахар около 20 мин, пока оно не станет совсем густым, а затем добавить пряности.
- Затем снова варить, постоянно помешивая в течение 1-2 мин, пока пряности хорошо не перемешаются; затем вылить в банки (стаканчики) и закрыть.
