Суп-пюре из тыквы
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Суп-пюре из тыквы

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Суп-пюре из тыквы

By Главный Кулинар )) 29.03.2019

Для супа пюре из тыквы потребуются:

Ингредиенты

  • масло сливочное – 1 стол.ложка
  • лук репчатый – 100 гр
  • очищенная грушевидная тыква – 500 гр
  • орех мускатный – 1 ч.ложка
  • сливки – 2 стол.ложки на 1 порцию
  • перец черный
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соль

Инструкция

  1. Лук почистите и мелко порежьте.
  2. Тыкву почистите и нарежьте крупными кусочками.
  3. В кастрюле растопите масло сливочное и обжарьте на нем лук до мягкости в течение 2-3 минут.
  4. Добавьте к луку тыкву, перемешайте и жарьте овощи еще 2-3 минуты.
  5. Влейте примерно 400 мл кипятки.
  6. Добавьте давленый чеснок и мускатный орех. По вкусу посолите и приправьте перцем.
  7. Варите суп до мягкости тыквы приблизительно 15-20 минут.
  8. Измельчите  тыкву при помощи блендера до однородности.
  9. Налейте горячий суп-пюре из тыквы в тарелку, а сверху  налейте сливки и нарисуйте узор с помощью зубочистки.
  10. Подавайте суп горячим, в этом виде он вкуснее всего. При желании можете подать к супу сухарики из пшеничного хлеба, тертый сыр, ломтики поджаренного бекона и т.д.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем — пошаговый рецепт

Post navigation

← Суп из баранины с катыком
Овощной суп с курицей и сливками →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.