Суп-пюре из шампиньонов со сливками рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Суп-пюре из шампиньонов со сливками рецепт приготовления

1 отзыв
  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Суп-пюре из шампиньонов со сливками рецепт приготовления
Суп-пюре из шампиньонов со сливками рецепт приготовления
Суп-пюре из шампиньонов со сливками рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Суп-пюре из шампиньонов со сливками рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 10.09.2019

Суп-пюре из шампиньонов со сливками имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Даже если вы никогда не пробовали суп-пюре, этот рецепт должен вам понравиться. Вкусный и сытный, он к тому же разнообразит ваше привычное меню.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 0,5 кг
  • Сливки 200 мл
  • Куриный бульон или вода 1,5 л
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 2 столовых ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Луковица 1 штука
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • Мука 1−2 столовых ложки

Инструкция

Суп-пюре из шампиньонов со сливками рецепт приготовления

  1. Мелко нарезать лук и чеснок (чеснок можно пропустить через чеснокодавилку, но лучше нарезать). Обжарить их на разогретой сковороде на оливковом масле до подрумянивания, приблизительно 10 минут.
  2. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками. Добавить их в сковороду с луком и чесноком. Постоянно мешая, тушить еще 10 минут. В конце жарки постепенно добавить муку, не позволяя образовываться комочкам. Снять с огня.
  3. Добавить к получившейся массе бульон или воду, соль, перец, специи и все перемолоть в блендере до пюреобразного состояния. Эту смесь перелить в кастрюлю. Поставить на огонь. Сразу же влить сливки, добавить сливочное масло. Варить примерно 10 минут. Снять с огня.
  4. Подавать украшенным зеленью. Можно посыпать тертым пармезаном.
4 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ – самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем – пошаговый рецепт

Post navigation

← Морковный суп с кориандром рецепт приготовления
Заливной ревень рецепт приготовления →

Комментарии (1)

  • ЛедиКат 23.09.2019 в 15:47 Ответить

    Вчера попробовала рецепт, очень понравился. И сырочком стоит сверху посыпать, так вкуснее))) я обычным посыпала

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Наша страница в Facebook

Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.