Стерлядь с картофелем рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Стерлядь с картофелем рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты горячих блюд
  • Стерлядь с картофелем рецепт
Стерлядь с картофелем рецепт
Стерлядь с картофелем рецепт
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Стерлядь с картофелем рецепт

By Главный Кулинар )) 28.02.2019

Стерлядь с картофелем имеет довольно вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • Стерлядь – 1-1,5 кг
  • Укроп – пучок
  • Лимон – 1 шт
  • Картошка – 2 шт
  • Паприка, розмарин – по 0,5 ч. л.
  • Соль
  • Масло (слив.) – 50 гр
  • Сливки – 350гр

Инструкция

  1. Рыба подготавливается к запеканию обычным способом (очищается, потрошится, избавляется от жабр и плавников, от слизи и моется, после чего обсушивается салфеткой). Хребет изнутри слегка надрезается, снаружи и изнутри рыба натирается солью и поливается соком из половинки лимона.
  2. Картошка чистится и нарезается мелко кубиками. Перчится-солится по вкусу, смешивается с порубленной меленько зеленью, и рыба фаршируется этой начинкой. Края стоит скрепить зубочистками. Противень намазывается сливочным маслом, и рыба укладывается на него, вниз брюхом.
  3. Посыпается специями и заливается сливками. Выпекать следует полчаса-сорок минут при двухстах градусах. Перед подачей зубочистки удаляются, а рыба еще раз сбрызгивается лимонным соком.
  4. Советы: Соусы к рыбе, особенно с ярко выраженным вкусом, рекомендуется подавать в отдельной посуде.
  5. От приправ при приготовлении рыбы можно отказываться – аромат от этого, конечно же, пострадает, но вкусовые качества останутся прежними.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Горячие куриные потрошки рецепт с фото

Подробнее

Десертная тыквенная каша с корицей рецепт

Подробнее

Кукурузная каша с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Каша в тыкве рецепт приготовления

Подробнее

Мясное рагу с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Лагман по-узбекски рецепт приготовления

Post navigation

← Рыба с апельсиновым соусом рецепт
Как приготовить стерлядь в духовке →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.