- Время приготовления: 50 минуты
Скумбрия на огне рецепт
Скумбрия на огне имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления этого блюда Вам понадобятся:
Ингредиенты
- 2 свежемороженые скумбрии
- 1 лимон
- перец черный
- соевый соус
- соль
Инструкция
- Рыбу разморозьте, очистите от внутренностей и жабр. Хорошенько промойте скумбрию под проточной водой, вымойте внутри черную пленку.
- Рыбку посыпьте перцем черным и солью. Лимон помойте и разрежьте пополам, полейте лимонным соком рыбу и пусть скумбрия постоит так минимум часа 2.
- Рыбу выложите на барбекю и поставьте на огонь, запекается скумбрия на огне 20-25 минут. Если барбекю нет, то запеките рыбу в духовке при 180 градусах — 20 минут.
- Готовую скумбрию сбрызните соевым соусом. Подавайте с рисом или овощами.
