Грудинка на углях рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Грудинка на углях рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты горячих блюд
  • Грудинка на углях рецепт
Грудинка на углях рецепт
Грудинка на углях рецепт
  • Время приготовления: 5ч 40 мин
Распечатать

Грудинка на углях рецепт

By Главный Кулинар )) 09.05.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Грудинка на углях. Для приготовления говяжьей грудинки Вам потребуется:

Ингредиенты

  • говяжий бульон – пол литра
  • грудинка – весом около 5 кг
  • Для соуса
  • мелко нарезанная луковица- 1 шт
  • подсолнечное масло – 25 мл
  • чеснок – 3 дольки
  • яблочный уксус – 1 стол.ложка
  • кетчуп – пол литра
  • сок лимона – 75 мл
  • сахар – 2 стол.ложки
  • измельченный перец чили – 10 гр
  • горчица -30 гр
  • тимьян сушеный – 15 гр
  • соус табаско – 1 ч.ложка

Инструкция

  1. Нагрейте в сотейнике масло и обжарьте в нем чеснок и лук до золотистости. Добавьте оставшиеся компоненты. Приправьте смесь солью, и кипятите в течение 17-20 минут.
  2. Духовочный шкаф разогрейте до 130-150 градусов.
  3. В большой чашке смешайте бульон с половиной соуса. Положите в эту смесь грудинку, плотно накройте фольгой. Поставьте говядину в жарочный шкаф и томите около 4-5 часов. Дайте мясу остыть.
  4. Жарьте грудинку на мангале или гриле в течение 20 минут, переворачивая. Подавайте ломтики говяжьей грудинки с оставшимся соусом.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Горячие куриные потрошки рецепт с фото

Подробнее

Десертная тыквенная каша с корицей рецепт

Подробнее

Кукурузная каша с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Каша в тыкве рецепт приготовления

Подробнее

Мясное рагу с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Лагман по-узбекски рецепт приготовления

Post navigation

← Скумбрия на огне рецепт
Легкий куриный шашлык рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.