Рецепт простого и вкусного шашлыка
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Рецепт простого и вкусного шашлыка

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Рецепт простого и вкусного шашлыка
Рецепт простого и вкусного шашлыка
Рецепт простого и вкусного шашлыка
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Рецепт простого и вкусного шашлыка

By Главный Кулинар )) 21.05.2020

Сегодня мы будем готовить простой и вксный шашлык. Рецепт приготовления шашлыка у каждого свой. Но, качество мяса в любом случае должно быть на высоте. Выбрать подходящий кусок-это дело практики. Есть такие общие рекомендации: свежесть, жирность (лучше когда на 1 часть жира 4 части мяса) и часть туша (лучшими считаются корейка, лопатка, окорок, шейка и почечная часть). При приготовлении шашлыка вторым важным моментов является маринад (похожий рецепт - Шашлык из рубленого мяса по узбекски). Экспериментируйте, выбирайте свой, рассказывайте нам. А мы приступим к приготовлению….

Приготовление простого и вкусного шашлыка:

Ингредиенты

  • 1 кг мяса (по Вашему выбору)
  • 3 шт сладких болгарских перца разных цветов
  • 1 большой красный лук
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3/4 ч.л.молотого черного перца
  • 2 ст.л.горчицы (лучше дижонской)
  • 2-2,5 ст.л.соуса Вустершир
  • 1/4 ст.лимонного сока
  • 1 ст.л.соли
  • 1/4 ст.соевого соуса
  • 1/2 ст.оливкового масла

Инструкция

Рецепт простого и вкусного шашлыка:

  1. Чеснок выдавите через чеснокодавилку, соедините с солью и перцем.
  2. Далее добавьте 2 ст.л. горчицы, соус Вустершир около 2 ст.л., четверть соевого соуса и свежевыдавленный лимонный сок. Затем добавьте 1/2 стакана оливкового масла. Сзбейте, чтобы масло тщательно разошлось в смеси.Маринад готов (похожий рецепт - Шашлык из куриного филе с овощами).
  3. В глубокой посуде соедините нарезанный перец и лук.
  4. Мясо нарежьте на кусочки желаемой величины, но помните, чем мельче, тем суше мясо на выходе (похожий рецепт - Шашлык по-советски).
  5. Соедините мясо с маринадом. Оставьте на полчаса при комнатной температуре.
  6. Нанизывайте мясо на шпажки, чередую с кусочками перца и лука (похожий рецепт - Шашлык из чернослива и осетрины).
  7. Разогрейте гриль, переложите подготовленные шампура с шашлыками. Далее уменьшите температуру и обжарьте с двух сторон.
  8. Невозможно с точностью сказать время приготовления шашлыка, смотрите по готовности и желаемой прожаренности, приблизительно 10-12 минут (похожий рецепт - Шашлык из лосося).
  9. Вот и весь рецепт приготовления шашлыка-время насладиться результатом. Эй, где моя порция?
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Брускетта рецепт с курицей
Рецепт приготовления стейка →

Комментарии (1)

  • Ольга 22.05.2020 в 08:23 Ответить

    Шашлык мы очень любим. Думаю на этих выходных попробуем сделать по вашему рецепту.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.