- Время приготовления: 25 минуты
Шашлык из куриного филе с овощами рецепт
Шашлык из куриного филе с овощами имеет вкусный и простой рецепт приготовления.
Ингредиенты
- филе куриное 500 кг
- овощи на ваш вкус(баклажаны, кабачки, томаты, лук, шампиньоны,болгарский перец) по 1 шт
- майонез 200 гр
- любимая приправа по-вкусу
- соль по-вкусу
- растительное масло 1 ст.л.
Инструкция
Шашлык из куриного филе с овощами - Способ приготовления:
- Промыть филейку курицы и овощи.
- Нарезать маленькими двухсантиметровыми кусочками и поместить в одну большую емкость.
- Заправить специями, солью и майонезом. Хорошенько перемешать и оставить на 5 минут для того чтобы они познакомились и промариновались.
- Пока продукты маринуются займитесь духовкой и противнем. Застелите его фольгой и смажьте немного растительным маслом. Включите прогреть духовой шкаф на 220 градусов.
- Нанизывайте продукты в таком порядке как вам позволяет ваш аппетит и фантазия. Если у вас шпажки, то вы можете сделать красивое ассорти с разными овощами между кусочками мяса. Если у вас зубочистки, то можно нанизать одинаковые овощи. Например в центре кусочек мяса а по бокам кабачки. Следующая зубочистка- мясо и болгарский перец и так далее.
- Выложите на противень стараясь соблюдать дистанцию в 1 см, так как из филе потечет сок и шпажки между собой могут слипнуться. И отправляем на 15 минут в духовочку. Но температуру можно снизить до 200 так как филе очень хорошо и быстро готовится.
Вот и всё. Попробуйте, вам очень понравится такой шашлычок. Это так быстро и вкусно. Приятного аппетита.
