Рассыпчатый рис с ореховым вкусом
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Рассыпчатый рис с ореховым вкусом

By 18.05.2019

Рассыпчатый рис с ореховым вкусом имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для гарнира понадобятся:

Ингредиенты

  • средняя вермишель – 50 гр
  • рис –  стакан
  • масло растительное – 3-4 стол.ложки
  • вода -2,5 стакана
  • сливочное масло  – 30 гр
  • соль

Инструкция

  1. Рис вымойте и хорошенько слейте воду.
  2. В сковороду налейте масло растительное и разогрейте.
  3. Засыпьте в сковороду с маслом сухую вермишель и поджарьте до коричневого цвета, постоянно  помешивая. Именно вермишель будет придавать рису ореховый вкус. (смотрите также рецепт - Торт Медовик с орехами)
  4. Обжаренную вермишель выложите на дуршлаг, чтобы отцедить излишки масла.
  5. Рис варите как обычно.  Обжарьте рис сначала на масле сливочном в толстостенной кастрюле с антипригарным покрытием, после засыпьте обжаренную вермишель.
  6. Влейте в кастрюлю подогретую подсоленную воду.
  7. Содержимое кастрюли размешайте, накройте крышкой и готовьте на самом минимальном огне примерно 20-25 минут. Выключите огонь и дайте рассыпчатому рису с ореховым вкусом постоять еще полчаса.