Пицца с ветчиной и грибами – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 1ч 30 мин
Распечатать

Пицца с ветчиной и грибами – пошаговый рецепт

By 26.08.2020

Сегодня будем готовить пиццу с ветчиной и грибами. Для приготовления пиццы нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1 стакан воды (в стакан разбить 1 яйцо, остальное вода)
  • 3 стакана муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки сухих дрожжей
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Для начинки:
  • майонез
  • 5-6 свежих шампиньонов
  • 1 большой болгарский перец
  • 150-200 гр ветчины
  • 2-3 соленых огурчика
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 средних помидора
  • 1/2 банки маслин без косточек
  • сыр

Инструкция

Пицца с ветчиной и грибами – пошаговый рецепт:

  1. Замесить тесто, дать ему постоять в теплом месте. Распределить тесто по смазанному маслом противеню так, чтобы по краям получился небольшой бортик (похожий рецепт - Вегетарианская пицца с грибами).
  2. Смазать поверхности теста майонезом и равномерно посыпать порезанным полукольцами луком.
  3. Равномерно посыпать поверх лука ветчину и перец, порезанные соломкой (похожий рецепт - Острая пицца с колбасой).
  4. Далее добавить натертый на крупной терке соленый огурчик и порезанные тонкими пластинками шампиньоны.
  5. Нарезать помидоры тонкими ломтиками и разбросать по поверхности пиццы так, чтобы оставалась видна остальная начинка. Маслины порезать колечками и распределить между кусочками помидор (похожий рецепт - Пицца с лососем, грибами и сыром). В завершении покрыть всю поверхность равномерным слоем тертого сыра. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (готовность определяется по образованию красивой золотистой корочки). Приятного аппетита!