Острый овощной суп с киноа рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Острый овощной суп с киноа рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Острый овощной суп с киноа рецепт
Острый овощной суп с киноа рецепт
Острый овощной суп с киноа рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Острый овощной суп с киноа рецепт

By Главный Кулинар )) 28.06.2019

Острый овощной суп с киноа имеет вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • Репчатый лук – 1 небольшая головка
  • Масло (взять растительное рафинированное) – 2 ст. л.
  • Перчик чили (свежий) - 1 маленький стручок
  • Сладкий перец (взять красный) – 1 шт.
  • Томаты – 800 г (взять в собственном соку)
  • Бульон (овощной, либо куриный) – 1 литр
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
  • Сушеная паприка (молотая) – 1 ст.л.
  • Молотый кумин (зира) - 0,5 ч.л.
  • Сушеный молотый чили перец - 1 щепотка
  • Киноа - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Плод авокадо (небольшой)– 1 шт.

Инструкция

Рецепт острого овощного супа с киноа:

  1. Норма продуктов рассчитана на шесть-восемь порций. Для овощного супа потребуется кастрюля с толстым дном. На разделочной доске последовательно мелко нарезаем головку репчатого лука, затем перчик чили и сладкий перец. Мелко рубим чеснок.  Вместе их не смешиваем.
  2. В отдельной миске разминаем томаты. Далее варим куриный или овощной бульон.
  3. В кастрюле кладем растительное масло и подогреваем. Затем выкладываем в нее порезанный лук. Жарим около семи минут до золотистого цвета. Добавляем к луку сладкий перец и перемешав овощи, обжариваем их еще около пяти-шести минут.
  4. Далее  продолжаем добавлять в нашу смесь необходимые продукты, а именно порубленный чеснок, перчик чили и следующие специи:  молотые кориандр, перец чили, зиру (кумину), паприку. Постоянно мешать, чтобы овощная смесь не подгорела.
  5. Обжаривать ее одну-две минуты. Затем в кастрюлю выкладываем заранее приготовленные томаты вместе с соком, выливаем куриный или овощной бульон, добавляем зерна киноа и солим. Как только овощной суп (также посмотрите рецепт - Овощной суп для детей) закипел, варим  до готовности сладкого перца и крупы около получаса.
  6. Подаем готовый овощной суп с авокадо, порезанным кубиками и лаймовым соком. Можно добавить сметану или майонез.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем — пошаговый рецепт

Post navigation

← Украинский борщ с фасолью рецепт приготовления
Рыбная солянка рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.