- Время приготовления: 60 минуты
Маринованная тыква рецепт приготовления
Маринованная тыква имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- Тыква, очищенная от корки и семян, нарезанная кубиками – 2-2,5 кг
- Соль
- Уксус – 0,5 л
- Сироп кленовый – 0,25 л
- Гвоздика – 2 шт.
- Имбирь молотый – 0,25 ч.ложки
- Перец – 6 горошин
- Лавровый лист – 1 шт.
- Чеснок – 1 долька
Инструкция
Маринованная тыква рецепт приготовления:
- Посыпать тыкву солью и поставить на 2-3 ч. Тем временем варить все остальные ингредиенты, чтобы получить прозрачный сироп.
- Вынуть лавровый лист. Смыть соль с тыквы, положить ее в горячие стерилизованные стеклянные банки и залить сверху сиропом.
- Сразу же укупорить и выдержать до подачи на стол 2 недели. Срок хранения до 6 месяцев.
