Легкий суп с фрикадельками рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Легкий суп с фрикадельками рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Легкий суп с фрикадельками рецепт приготовления
Легкий суп с фрикадельками рецепт приготовления
Легкий суп с фрикадельками рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Легкий суп с фрикадельками рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 13.07.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Легкий суп с фрикадельками. Для приготовления супа с фрикадельками много времени не потребуется, а само блюдо получится вкусным, сытным и красивым.

Ингредиенты

  • Фарш – свинина + говядина (300-400 гр.)
  • Рис – 0,5 стакана
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь небольшая – 1 шт.
  • Зелень
  • Мука
  • Соль, перец, лавровый лист

Инструкция

Как приготовить Легкий суп с фрикадельками: 

  1. Берем готовый фарш либо пропускаем через мясорубку мясо. Измельчаем 1 луковицу (можно через мясорубку, можно через блендер, а можно и мелко порубить ножом), добавляем ее в мясной фарш.
  2. Отвариваем рис в пропорции 1:1 с водой, получается, до полуготовности, и смешиваем с мясом и луком. Полученный фарш солим, перчим, хорошенько перемешиваем.
    Кастрюлю с водой ставим на большой огонь, воду солим, перчим, добавляем очищенные и помытые морковь и 1 луковицу. Они не должны быть измельчены, кидаем их в кастрюлю целиком (для привкуса и запаха).
  3. Когда вода закипит, кладем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель.
  4. Теперь делаем фрикадельки.
  5. Для этого небольшими порциями скатываем фарш в небольшие шарики, обкатываем их в муке (чтобы не разваливались). При этом, стараемся, чтобы слой муки был минимальный. Получившиеся фрикадельки также закладываем в кастрюлю. Варим в течение 30-40 минут.Когда суп с фрикадельками готов, добавляем лавровый лист, а луковицу и морковь вынимаем из кастрюли.
  6. Фрикадельки с рисом могут смотреться, как ежики. Это потому, что рис набух (детям такие фрикадельки очень нравятся). Суп этот действительно легкий, потому как бульон для него готовится практически овощной и, кроме того, он делается без зажарки.
  7. Подавать суп с нарезанной зеленью. Можно добавить сметану.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем — пошаговый рецепт

Post navigation

← Красный постный борщ с грибами и фасолью рецепт
Уха из семги рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.