Картофель «Шато» рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Картофель «Шато» рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты горячих блюд
  • Картофель «Шато» рецепт приготовления
Картофель «Шато» рецепт приготовления
Картофель «Шато» рецепт приготовления
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Картофель «Шато» рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 18.05.2019

Картофель «Шато» очень популярен во Франции, подается как гарнир к мясу или рыбе. Кроме того. Он является превосходной альтернативой поднадоевшему пюре. Надеемся, что это рецепт войдет в вашу кулинарную книгу. Рецепт был изобретен французами. Как правило, картофель  шато подают с соусом «Беарнез» к мясным стейкам, но также гарнир хорошо сочетается и с другими мясными блюдами.

Для приготовления гарнира Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • картофель средних размеров – 6-8 шт
  • масло оливковое – 2 стол.ложки
  • масло сливочное
  • белый перец
  • соль

Инструкция

  1. Картофель почистите и помойте.  Острым ножом придайте картошке форму бочонка, так она не только приобретет красивый вид, но и лучше прожарится.
  2. После картофель пробланшируйте. Для этого опустите картофель в кипящую воду на  7 минут. После достаньте картофель и откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
  3. Сковороду поставьте на средний огонь, налейте масло оливковое и растопите в нем масло сливочное.
  4. Затем в сковороду выложите картошку и обжарьте со  всех сторон до золотистого цвета.
  5. Готовую картошку достаньте из сковороды, поперчите и посолите.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Горячие куриные потрошки рецепт с фото

Подробнее

Десертная тыквенная каша с корицей рецепт

Подробнее

Кукурузная каша с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Каша в тыкве рецепт приготовления

Подробнее

Мясное рагу с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Лагман по-узбекски рецепт приготовления

Post navigation

← Брюссельская капуста тушеная с грибами
Глазированная морковь рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.