Картофель «Айдахо» рецепт
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Картофель «Айдахо» рецепт

By 17.05.2019

Картофель «Айдахо» имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • 2 чесночных зубчика
  • 500 гр молоденькой картошки
  • 4 стол.л. масла оливкового
  • 1 пучок укропа
  • паприка
  • черный перец
  • соль
  • сушеный розмарин

Инструкция

  1. Картофель, не снимая кожуры, хорошо вымойте в холодной воде. Разрежьте на 4 либо 8 долек.
  2. Порезанный картофель положите в кастрюлю, налейте воду и  поставьте на огонь. Варите в кипящей воде  3 минуты, после воду слейте, а картофель обсушите.
  3. Смешайте в чашке давленый чеснок, масло оливковое, нарезанный укроп, специи, соль.
  4. Положите в чашку картофель и хорошенько его перемешайте.
  5. Духовочный шкаф разогрейте до 200 градусов. Картошку выложите на противень (форму) кожурой вниз. Запекайте картофель «Айдахо» в течение  20-30 минут.