Как приготовить традиционный греческий пирог – пошаговый рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как приготовить традиционный греческий пирог – пошаговый рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Как приготовить традиционный греческий пирог – пошаговый рецепт
Как приготовить традиционный греческий пирог – пошаговый рецепт
Как приготовить традиционный греческий пирог – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Как приготовить традиционный греческий пирог – пошаговый рецепт

By Главный Кулинар )) 27.06.2020

Пирог – как много в этом слове. В кухне каждого народа можно найти множество рецептов пирогов с самой разнообразной начинкой. И греческая кухня не исключение. Греческий пирог в традиционном стиле с помидорами и каперсами никого не оставит равнодушным (похожий рецепт - Пирог с шампиньонами).

На 4 порции нам нужно:

Ингредиенты

  • Репчатый лук – 2 — 3 шт.
  • Каперсы – 1 – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 100 мл
  • Пшеничная мука – 500 г
  • Помидоры – 3 — 4 шт.
  • Перец молотый черный — щепотка
  • Вода – 200 мл
  • Свежие дрожжи – 8 г
  • Соль – ½ ч. л.

Инструкция

Как приготовить традиционный греческий пирог – пошаговый рецепт:

  1. Возьмем небольшое количество воды и разведем в ней дрожжи. Насыпаем муку в большую емкость в виде горки. Делаем небольшое углубление посередине. Вливаем оливковое масло, добавляем соль, дрожжи и остатки воды. Замешиваем тесто, и вымешиваем, пока его консистенция не станет эластичной и мягкой (похожий рецепт - Рыбный пирог с сыром, молоком и яйцами).
  2. Готовое тесто переложим в емкость смазанную масло, накроем и оставим подыматься в теплом месте. Когда оно удвоится в размере, вымешиваем его еще раз и формируем лепешку толщиной около 1 см (похожий рецепт - Французский пирог с цедрой апельсина).
  3. Помидоры нарезаем тонкими кольцами. Лук – полукольцами. На тесто выкладываем кольца помидоров, сверху – полукольца лука. Посыпаем каперсами. Соль и перец добавляем по вкусу. Кропим оливковым маслом и ставим на час в разогретую до 200 градусов духовку. Традиционный греческий пирог готов!
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Как приготовить домашнюю пиццу на скорую руку – пошаговый рецепт
Традиция подачи свадебного каравая →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.