Как приготовить ПАЙ (Английский пирог с яблоками) – пошаговый рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как приготовить ПАЙ (Английский пирог с яблоками) – пошаговый рецепт

1 отзыв
  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Как приготовить ПАЙ (Английский пирог с яблоками) – пошаговый рецепт
Как приготовить ПАЙ (Английский пирог с яблоками) – пошаговый рецепт
Как приготовить ПАЙ (Английский пирог с яблоками) – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Как приготовить ПАЙ (Английский пирог с яблоками) – пошаговый рецепт

By Главный Кулинар )) 25.06.2020

Английский пирог с яблоками ПАЙ оценят любители ну просто огромного количества начинки и минимального количества теста. Можно назвать это не пирогом, а скорее яблоками в тонком слое хрустящего нежнейшего теста (похожий рецепт - Постный пирог с яблоками).

Вот с этого нежнейшего и хрустящего и начнём — это основа нашего десерта.

Ингредиенты

  • мука — 2 ст.
  • сахар — 2 ст. л.
  • соль — ¼ ч. л.
  • 170 гр. растительного масла
  • Яблоки — 1 — 1,2 кг
  • 1-2 ст. л. крахмала
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 25 г масла сливочного
  • сахар для украшения — 2 ст. л.
  • 6 ст. л. ледяной воды
  • корица — 1 ч. л.
  • Сахар — 2/3 ст.

Инструкция

Как приготовить ПАЙ (Английский пирог с яблоками) – пошаговый рецепт:

  1. Муку просеиваем в емкость, добавляем туда соль и сахар, затем тонкой струйкой вливаем масло. При этом аккуратно перемешивая наше тесто руками, оно должно получаться как мелкая крошка. Затем вливаем по одной ложке ледяную воду. Тесто вымешиваем, оно должно быть гладким и эластичным. Теперь делим на два колобка, которые заворачиваем в пленку и на 30-40 минут отправляем в холодильник (похожий рецепт - Дрожжевой пирог с яблоками).
  2. И самое время заняться начинкой. Скажу сразу, что для начинки не обязательно использовать целые и красивые яблочки, подойдут те, которые обычно покупают «на компот», как показывает практика они то и есть самые вкусные.
  3. Яблоки чистим, режем тонкими лепестками, добавляем корицу, сахар, лимонный сок и крахмал. Перемешиваем и даём пропитаться (Медовый пирог с яблоками).
  4. Достаём их холодильника наше «замёрзшее» тесто. Один из шариков будет основой. В смазанной форме прямо руками распределяем его по дну, одновременно формируя бортики.
  5. Выкладываем начинку и из второго шарика теста делаем «крышечку». Её можно раскатать на столе, а можно разминать руками и накрывать пирог кусочками (похожий рецепт - Пирог с тыквой и яблоками).
  6. Отправляем наш шедевр в духовку на 40-60 мин. Посыпаем сахаром (можно с помощью формочек для печенья нарисовать узоры). Английский пирог с яблоками ПАЙ готов
  7. Яблочный пай подают к столу после полного остывания, так что наберитесь терпения.

Приятного аппетита.

5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Репчатый лук полезен со всех сторон
Как приготовить Трайфл (trifle) – пошаговый рецепт →

Комментарии (1)

  • Илья Иванов 26.06.2020 в 08:14 Ответить

    Пироги наши семейные любимцы) Уж печь то мы любим!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.