- Время приготовления: 30 минуты
Кабачки на мангале рецепт
Овощи, приготовленные на мангале, имеют особый вкус и аромат. На сайте TopRecepty.ru продолжается публикация блюд для вылазок на природу. Для приготовления этого простого, но не менее вкусного блюда Вам потребуются:
Ингредиенты
- кабачки – 1,5 кг
- чеснок – 7 зубчиков
- масло растительное – 6 стол.ложек
- зелень – пучок
- соль
Инструкция
- Порежьте кабачки на кружки с толщиной 0,7-0,8 см.
- Выдавите чеснок через пресс, зелень измельчите. Соедините зелень с чесноком, посыпьте солью и влейте масло.
- Смесь должна получиться немного пересоленной.Добавьте в миску кабачки и перемешайте.
- Затем выложите кабачки на решетку и обжарьте с обеих сторон на несильном огне до мягкости.
