Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками рецепт
Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками рецепт
Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками рецепт
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками рецепт

By Главный Кулинар )) 24.08.2019

Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • Мясной фарш – 400 г
  • Шампиньоны свежие – 250 г
  • Морковь свежая – 1 средняя
  • Луковица – 1 крупная
  • Мелкая соль – по вкусу
  • Картофель (средний) – 4 клубня
  • Вермишель тонкая (для засыпки) – 3 ст. л.
  • Свежая или замороженная зелень

Инструкция

Грибной суп из шампиньонов с мясными фрикадельками рецепт:

  1. Грибы очищаем от грязи и промываем под проточной водой. При необходимости их можно предварительно на десять минут замочить в миске с холодной водой. Затем нарезаем их на тонкие пластины. Фарш можно взять по своему усмотрению: либо смесь говядины и свинины, либо просто свиной или говяжий. Из фарша формируем крупные фрикадельки и выкладываем их в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Снимаем образовавшуюся от мяса пену и подсаливаем бульон. Сразу добавляем грибы и поддерживаем процесс кипения. В это время очищаем луковицу, мелко режем и так же отправляем в кастрюлю. Теперь чистим морковь, трем в крупную терку и добавляем в бульон. Клубни картофеля промываем, очищаем и режем мелкими кубиками. Выкладываем в кастрюлю и на слабом огне варим в течение пятнадцати минут.
  3. Очень мелко режем свежую или замороженную зелень (можно использовать укроп или петрушку) и добавляем в суп. Всыпаем вермишель и варим еще пять минут. Пробуем и при необходимости суп досаливаем. Затем накрываем кастрюлю крышкой и даем в течение десяти минут постоять. После чего раскладываем суп с шампиньонами в тарелки и подаем к столу. Он получается вкусным и не занимает много времени в приготовлении.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ – самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем – пошаговый рецепт

Post navigation

← Французский суп-гуляш с луком рецепт приготовления
Брокколи с ветчиной под сыром рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Наша страница в Facebook

Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.