- Время приготовления: 50 минуты
Фасоль с сардельками рецепт приготовления
Фасоль с сардельками — готовится легко, а на вкус очень даже оригинально и вкусно! Совместите полезное с приятным, и порадуйте любителей вкусных сарделек и сосисок оригинальной и вкусной сарделькой с фасолью!
Ингредиенты
- Сардельки (сосиски/колбаски ) — 800 г
- Дольки чесночка — 2 шт
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Помидор — 6 шт
- Белая фасоль — 400 г
- Соль
- Перец
- Зелень — 1 ст.л.
- Больших луковиц- 2 шт
Инструкция
Фасоль с сардельками рецепт приготовления:
- Овощи нужно промыть, после чего нужно открыть консервированную фасоль и слить с неё лишнюю жидкость, после чего промыть под теплой водой (если у вас фасоль без томата, если вы предпочитаете фасоль с томатом, то нужно просто слить лишнюю жидкость и не процеживать фасоль).
- Теперь займемся нарезкой, нужно мелко нарезать лук и чеснок, очистить сардельки от шкурки и теперь нужно нарезать их четвертинками (также смотрите рецепт - Салат с белой фасолью и колбасой). Разрежьте их сначала колечками, а потом разрежьте это кольцо из сардельки на четыре части.
- Третьим шагом для нас будет обжарка наших продуктов. Разогрейте сковороду и налейте в неё масло, на раскаленную сковороду добавьте лук, чеснок и сардельки (также смотрите рецепт - Куриный салат с фасолью). Жарить их нужно до полной готовности, так что не спишите сразу добавлять сардельки, так как они уже почти готовы. Главное чтобы лук был хорошо обжаренным, тогда рецепт фасоли с сосисками будет неповторим! После того как сардельки с овощами обжарены нужно переложить их из сковородки в другую миску.
- Теперь открою вам секрет как приготовить фасоль! Чтобы фасоль была сочной нужно на той же сковородке, на которой мы жарили овощи обжарить и фасоль (также смотрите рецепт - Украинский борщ с фасолью). Но предварительно нарезать помидоры кубиками и обжарить их. Жарить помидоры нужно в течении 5 минут, постоянно помешивая их. Теперь добавим фасоль и помидоры нужно хорошо перемешать и разогреть (фасоль обжаривать ненужно, так как она развалиться).
- Последним шагом в приготовлении фасоли для нас будет смешивание фасоли и сарделек в сковороде (также смотрите рецепт - Свинина с фасолью). Фасоль с сардельками будет с лишней жидкостью, так что нужно дать смеси немного прокипеть. Вот рецепт фасоли сардельками и приготовлен, теперь можно накрывать на стол и удивлять своих близких новым и очень вкусным рецептом!
