- Время приготовления: 40 минуты
Свинина с фасолью рецепт приготовления
Свинина с фасолью имеет вкусный и простой рецепт приготовления. На 2 порции блюда потребуются:
Ингредиенты
- фасоль зеленая – 200 гр
- свинина – 300 гр
- паста томатная – 1 стол.ложка
- небольшая луковица
- масло растительное – 1,5 стол.ложки
- вода (бульон) – ½ стакана
- соль
- черный перец (молотый)
Инструкция
Как приготовить свинину с фасолью?
- Мясо порежьте небольшими кусочками.
- Фасоль помойте, срежьте кончики, поделите поперек ножом на 2-3 части.
- В сковородке нагрейте масло, обжарьте мясо. Как только мясо станет серого цвета, добавьте луковицу, нарезанную полукольцами.
- Обжаривайте свинину с луком минуты 2, после добавьте подготовленную фасоль и перемешайте.
- Добавьте томатную пасту.
- Влейте воду, посолите, добавьте черный перец и перемешайте. Тушите еще минут 5-10.
- Посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол.
