Медальоны из свиной вырезки рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Медальоны из свиной вырезки рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Медальоны из свиной вырезки рецепт
Медальоны из свиной вырезки рецепт
Медальоны из свиной вырезки рецепт
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Медальоны из свиной вырезки рецепт

By Главный Кулинар )) 27.06.2019

Медальоны из свиной вырезки имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • вырезка свиная
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • масло растительное
  • коньяк (бренди) – 30 гр
  • черный перец
  • соль

Инструкция

  1. Вырезку промойте, просушите бумажным полотенцем, затем  нарежьте на 3-4 см медальоны.
  2. Медальоны слегка помните пальцами, посыпьте их с обеих сторон перцем и солью. Разогрейте в сковороде масло, обжаривайте медальоны каждую сторону в течение 3-5 минут.
  3. Зубчики чеснока почистите и раздавите ножом.
  4. В конце обжарки 2-ой стороны положите в сковородку чеснок и обжарьте его одновременно с мясом.
  5. Далее влейте в сковородку коньяк и подожгите.  В процессе горения коньяка осторожно переверните  медальоны из свиной вырезки еще раз.
  6. Медальоны выложите на 2 слоя фольги, заверните и оставьте на 2 минуты.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Свинина с фасолью рецепт приготовления
Телятина с острым перцем чили →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.