Хочу вам рассказать про один из изумительных видов зеленого чая, который меня просто потряс! Называется он — Лунный сад.

Это самый цветочный чай со вкусом жасмина, который мало кого может оставить равнодушным. В него вручную вплетены цветы тигровой лилии, и белых цветков жасмина и в горячей воде они раскрываются. Для того, чтобы насладиться этой красотой, заварить его надо в стеклянном чайнике размером чуть больше среднего, так как при раскрытии он занимает почти все внутреннее пространство чайничка (также смотрите рецепт – Чай мятный по-мароккански).

Конечно, трудно словами объяснить эту красоту, ее надо увидеть. На первый взгляд весьма непривлекательного вида шарик надо добавить в горячую воду, и он под воздействием температуры воды раскроется красными и белыми цветками — очень завораживающее действие.

Как правильно заваривать Чай “Лунный сад”?

Во-первых, как уже было выше сказано, заваривать Лунный сад надо в стеклянном чайнике, иначе просто потеряется весь смысл и вы не сможете насладиться зрелищем раскрывающегося цветка.

Температура воды при этом должна быть приближена к кипятку (95-100 градусов), иначе цветок может не раскрыться, или раскрываться будет очень долго. По времени заваривать его надо не более 5 минут, после чего напиток можно разливать по чашкам. После чаепития этот бутон можно заварить еще пару раз, но уже не кипящей водой, а примерно температуры 70-80 градусов (также смотрите рецепт – Чай по-казахски).

На 1 чайник, объемом воды 500-800 мл вполне хватит 1 бутона. Цвет чая должен получиться светлым желто-зеленым.

Сахар добавляется по вкусу и желанию, но традиционно зеленый чай пьется без сахара (также смотрите рецепт – Чайный сорбет с мятой).

Помимо эстетического удовольствия, употребление данного напитка принесет ощутимую пользу и организму: он успокаивает, хорошо понижает давление, вносит комфорт и душевное равновесие!

Можно пить вкусный расслабляющий зеленый чай и слушать онлайн музыку для сеанса рейки , чтобы хоть на время отвлечься от повседневных забот, проблем и тревог!

Приятного чаепития!