Антрекот по-бритонски рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Антрекот по-бритонски рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты горячих блюд
  • Антрекот по-бритонски рецепт
Антрекот по-бритонски рецепт
Антрекот по-бритонски рецепт
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Антрекот по-бритонски рецепт

By Главный Кулинар )) 28.05.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Антрекот по-бритонски. Для приготовления антрекота Вам потребуется:

Ингредиенты

  • говяжья вырезка – 600 гр
  • масло сливочное – 60 гр
  • масло рафинированное – 25 гр
  • лук – 50 гр
  • петрушка – по желанию
  • специи

Инструкция

  1. Отбейте слегка говяжью вырезку, натрите ее перцем и солью, сверху полейте рафинированным маслом и оставьте в чашке на полчаса мариноваться.
  2. В сковороде или жаровне сильно разогрейте сливочное масло и выложите мясо.
  3. Обжаривайте с двух сторон до появления румяной корочки, антрекот должен внутри оставаться слегка недожаренным.
  4. Масло сливочное смешайте с измельченным луком, щепоткой перца и рубленой петрушкой.
  5. Размажьте полученную зеленую смесь по дну глубокой тарелки, положите на нее антрекот по-бритонски, накройте другой тарелкой и поставьте мясо на водяную баню примерно на 5 минут.
  6. Полейте готовое блюдо соком из сковороды, подайте с воздушным картофельным пюре.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Горячие куриные потрошки рецепт с фото

Подробнее

Десертная тыквенная каша с корицей рецепт

Подробнее

Кукурузная каша с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Каша в тыкве рецепт приготовления

Подробнее

Мясное рагу с овощами рецепт приготовления

Подробнее

Лагман по-узбекски рецепт приготовления

Post navigation

← Рыба с овощами по-провански рецепт
Шашлык из свинины в духовке →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.