Воздушный омлет в духовке рецепт
  • Время приготовления: 25 минуты
Распечатать

Воздушный омлет в духовке рецепт

By 18.03.2019

Что может быть лучше воздушного запеченного в духовке омлета? Для приготовления омлета Вам потребуются:

Ингредиенты

  • яйца – 5 шт
  • молоко – 1 стак.
  • масло сливочное – пол стол.ложки
  • панировочные сухари – ¼ стакана
  • измельченная зелень петрушки – 0,5 стол.ложки
  • соль и перец

Инструкция

  1. На сковороде обжарьте панировочные сухари в сливочном масле до коричневатого оттенка.
  2. Взбейте яйца, молоко и приправьте специями.
  3. Перелейте яичную смесь в огнеупорную форму.
  4. Отправьте омлет запекаться на 25-30 минут. Он хорошо поднимется в духовочном шкафу, но слегка упадет, когда Вы вынете его из духовки. Посыпьте сверху сухариками и рубленой зеленью.