Виноградное желе рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Виноградное желе рецепт приготовления

1 отзыв
  • Рецепты
  • Консервы и заготовки рецепты
  • Виноградное желе рецепт приготовления
Виноградное желе рецепт приготовления
Виноградное желе рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Виноградное желе рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 02.10.2019

Виноградное желе имеет очень вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • Виноград зеленый спелый, раздавленный – 1,5 кг
  • Вино белое сухое – 0,3 кг
  • Яблоки, порезанные ломтиками – 750 г
  • Лимон, порезанный на тонкие ломтики – 1 шт.
  • Кардамон, семена – 6 шт.
  • Коньяк – 0,175 л
  • Сахар

Инструкция

Виноградное желе рецепт приготовления:

  1. Довести в тазу до кипения на сильном огне виноград с вином. Уменьшить нагрев и медленно варить 20-30 мин до размягчения ягод и превращения их в смесь. Добавить яблоки, лимон и семена кардамона и медленно варить еще 20-30 мин или пока яблоки тоже не превратятся в смесь. Вылить содержимое таза в мешок для сцеживания и оставить для стекания примерно на 12 ч или на ночь.
  2. Мешок для сцеживания. Ошпарить кипятком кусок муслина и сложить его в 6 слоев. Сделать из него мешок, привязав углы ткани к ножкам перевернутого табурета (стула).
  3. Измерить сок и перелить его в кастрюлю. Добавить 500 г сахара на каждые 0,6 л сока. Варить на слабом огне, пока сахар не растворится, постоянно помешивая. Усилить нагрев и интенсивно варить без помешивания, пока не будет достигнута точка застывания. Добавить коньяк, варить еще 1-2 мин и перелить желе в банки. Хранить в сухом прохладном помещении.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Малосольные огурцы с укропом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Маринованные баклажаны на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Аджика на зиму из помидоров – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Лечо из перца с чесноком на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковая икра – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Консервированные ананасы рецепт приготовления
Мармелад из лимона и яблок рецепт приготовления →

Комментарии (2)

  • Ольга 02.10.2019 в 21:23 Ответить

    Меня не так давно угощали виноградным желе, и это блюдо произвело неизгладимое впечатление. Возьму ваш рецепт в свою кулинарную копилочку и попробую приготовить этот вкусный десерт!

    • Главный Кулинар )) 04.10.2019 в 21:45 Ответить

      Пользуйтесь на здоровье!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.