Соус ткемали в домашних условиях
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Соус ткемали в домашних условиях

1 отзыв
  • Рецепты
  • Рецепты соусов
  • Соус ткемали в домашних условиях
Соус ткемали в домашних условиях
Соус ткемали в домашних условиях
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Соус ткемали в домашних условиях

By Главный Кулинар )) 05.03.2019

Соус ткемали получается очень вкусным в домашних условиях. Ведь приготовить своими руками это большое удовольствие. Для приготовления грузинского соуса Вам потребуется:

Ингредиенты

  • кинза зелень
  • сливы сорт ткемали – пол стакана
  • стручковый красный перец – 1 шт
  • укроп
  • 3 чесночных зубчика
  • молотый кориандр
  • морская соль

Инструкция

  1. Сливы положите в кастрюлю, налейте воды так, чтобы жидкость покрыла ягоды и поставьте на огонь. Варить нужно недолго, всего 10 минут.
  2. Слейте воду, вытащите косточки и разомните сливы с помощью ложки, можно протереть через сито или измельчите в блендере до однородности, схожей с повидлом.
  3. Мелко порубите перец и добавьте к сливам. Приправьте солью.
  4. В ступке растолките кинзу, чеснок и укроп и переложите в сливовую массу. Подсыпьте немного молотого кориандра.Грузинские хозяйки добавляют в соус траву омбало, но, к сожаленью, здесь ее не найти.
  5. Хорошо перемешайте всю массу и переложите в соусник.
  6. Соус ткемали можно приготовить и на зиму, для этого сварите сливу, вытащите косточки, посолите и закрутите в банки. Перед подачей добавьте свежую зелень и измельченный чеснок.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Соус майонез – пошаговый рецепт

Подробнее

Соус для пиццы из помидор рецепт

Подробнее

Как правильно приготовить томатный соус для пиццы

Подробнее

Грибной соус с чесноком рецепт приготовления

Подробнее

Майонезный соус для пиццы рецепт

Подробнее

Соус для пиццы Маргарита рецепт приготовления

Post navigation

← Бажи рецепт приготовления
Соус сацебели в домашних условиях →

Комментарии (1)

  • Оля 08.06.2019 в 15:58 Ответить

    Очень вкусный и качественный рецепт соуса Ткемали

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.