Соус тартар к рыбе рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Соус тартар к рыбе рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты соусов
  • Соус тартар к рыбе рецепт
Соус тартар к рыбе рецепт
Соус тартар к рыбе рецепт
  • Время приготовления: 15 минуты
Распечатать

Соус тартар к рыбе рецепт

By Главный Кулинар )) 31.01.2019

За соус тартар необходимо выразить благодарность французом. Готовится он аналогично домашнему майонезу. Соус тартар отлично дополняет многие блюда. Лучше всего соус тартар сочетается с рыбой и морепродуктами. Как приготовить классический соус тартар к рыбе? Вам потребуется:

Ингредиенты

  • оливковое масло -100 мл
  • сок половинки лимона
  • желтки яиц, сваренных вкрутую – 3 шт
  • желток сырого яйца
  • дижонская горчица – ст.ложка
  • соль и черный перец (молотый) по ¼ чайной ложки
  • чесночная долька
  • перья зеленого лука – 3 шт
  • каперсы (маринованные корнишоны)

Инструкция

  1. Вареные желтки разотрите вилкой, затем смешайте с горчицей и сырым желтком. Далее добавьте, перец, соль и лимонный сок, тщательно перемешайте вилкой, венчиком или блендером.
  2. Оливковое масло вводите по капельке при постоянном взбивании смеси. Когда масло полностью будет введено, положите измельченные перья зеленого лука, мелко нарезанные каперсы и чеснок. Готовый соус тартар храните в холодильнике не более 2 дней.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Соус майонез – пошаговый рецепт

Подробнее

Соус для пиццы из помидор рецепт

Подробнее

Как правильно приготовить томатный соус для пиццы

Подробнее

Грибной соус с чесноком рецепт приготовления

Подробнее

Майонезный соус для пиццы рецепт

Подробнее

Соус для пиццы Маргарита рецепт приготовления

Post navigation

← Чесночный соус для гренок рецепт
Кисло-сладкий китайский соус рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.