Чесночный соус для гренок рецепт

Распечатать

Чесночный соус для гренок имеет вкусный рецепт приготовления. Для приготовления соуса к гренкам потребуется:

Молоко доведите до кипения, сыр колбасный натрите на терке. В кастрюльку с молоком положите тертый сыр. Массу варите на слабом огне при непрерывном помешивании. Когда масса станет однородной, снимите кастрюльку с огня, соус перелейте в холодную посуду. Затем по вкусу посолите, поперчите и добавьте раздавленный чеснок. Смесь тщательно перемешайте и выложите чесночный соус для гренок в сервировочный соусник.
Сразу можете заняться и приготовлением гренок. Для их приготовления годится любой хлеб – пшеничный, ржаной и даже черствые остатки. Включите всю фантазию при нарезке хлеба. Если гренки будут в виде длинных брусочков, то их очень удобно будет макать в чесночный соус.
Подаются гренки с чесночным соусом, как правило, к борщу, бульону либо харчо.