Северный салат из сельди рецепт приготовления
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Северный салат из сельди рецепт приготовления

By 20.01.2020

Сегодня мы узнаем как правильно и вкусно приготовить Северный салат из сельди. Для приготовления этого скандинавского блюда нам понадобится слабосоленая норвежская сельдь и яблоки. Желательно использовать твердые яблоки зимних сортов. Заправку мы легко приготовим на основе сметаны. В салат Вы можете добавлять зелень и редис по вкусу. Блюдо очень сытное. Сельдь содержит комплекс полезных для сердца и сосудов омега-3-жирных кислот и богата фосфором. Сочетание соленой сельди с яблоками придает блюду потрясающий вкус.

Ингредиенты

  • Филе сельди – 150 г.
  • Яблоки – 1 шт.
  • Соленый огурец – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. ложки.
  • Лимонный сок – 1 ч. ложка.
  • Укроп – 3-4 веточки

Инструкция

Северный салат из сельди рецепт приготовления:

  1. Итак, рецепт приготовления северного салата для настоящих гурманов:
  2. Очищаем слабосоленую сельдь, подготавливаем филе и режем на небольшие кусочки.
  3. Моем яблоки, вырезаем сердцевину и нарезаем кубиками. Режим кольцами соленые огурцы и измельчаем укроп.
  4. Соединяем все компоненты. Заправляем сметаной. Вливаем немного лимонного сока и перемешиваем.
  5. Подаем салат вместе с отварным картофелем. Северный салат из норвежской сельди – вкусное блюдо для семейного обеда. Приятного аппетита!