Салат витаминный из моркови и свеклы рецепт приготовления
  • Время приготовления: 20 минуты
Распечатать

Салат витаминный из моркови и свеклы рецепт приготовления

By 06.09.2019

Салат витаминный из моркови и свеклы имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Салат витаминный можно приготовить как среди недели для любимой семьи, так и на праздник, где он пикантно разнообразит привычную кухню. Являясь довольно сытным, он все же по-своему легкий. Вам понадобятся свекла, морковь, сыр, изюм, чеснок, грецкие орехи и майонез.

Ингредиенты

  • Свекла 2 штуки (среднего размера)
  • Изюм половина стакана (можно меньше, по вкусу)
  • Морковь 3 штуки (средние)
  • Сыр 150−200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Грецкие орехи 50−100 г
  • Майонез по вкусу

Инструкция

Салат витаминный из моркови и свеклы рецепт приготовления:

  1. Свеклу отварить, затем натереть на мелкой терке.
  2. Изюм промыть и залить небольшим количеством кипятка, оставить распариваться.
  3. Сырую морковь очистить и натереть мелкой терке. Грецкие орехи мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. Выкладывать салат на тарелку слоями. Первый слой: натертая на мелкой терке сырая морковь, смешанная с изюмом и майонезом. Лучше смешать их в отдельной тарелочке, а не смазывать уже выложенную морковь майонезом сверху — и быстрее, и вкуснее.
  5. Второй слой: сыр, смешанный с выдавленным чеснокодавилкой чесноком и майонезом.
  6. Третий слой: натертая на мелкой терке вареная свекла, смешанная с мелко порезанными грецкими орехами. Смазать майонезом.
  7. Сверху украсить изюмом и грецкими орехами (или только изюмом).
5 stars - based on 1 отзыв(ы)