- Время приготовления: 35 минуты
Салат из кальмаров – пошаговый рецепт с фото
Сегодня у нас в меню очень вкусный салат из кальмаров. Для приготовления этого салата нам понадобятся:
Ингредиенты
- 300 г кальмаров
- 2 яйца
- половина луковицы
- по 0,5 ч.л. соли и сахара
- 1 ч.л. уксуса
- майонез
Инструкция
Приготовление салата из кальмаров – пошаговый рецепт с фото:
- Тушки кальмаров отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Опустите в холодную воду и очистите от пленки и хрящей (если кальмары не очищенные). Нарежьте полосками (похожий рецепт - Салат Ктулху).
- Половину луковицы измельчите, выложите в небольшую тарелочку. После этого добавьте соль, сахар и уксус. Лук должен настояться 10-15 минут (похожий рецепт - Салат оливье с яблоком и раковыми шейками).
- Яйца хорошенько отварите, после чего нарежьте небольшими кубиками (похожий рецепт - Зеленый салат с крутонами).
- Отцедите лук от лишней жидкости, перемешайте с кальмарами и яйцами (похожий рецепт - Салат с кукурузой и сыром).
- Заправьте майонезом. Поставьте салат из кальмаров холодильник на 3-4 часа, за это время вкусовые качества салата улучшатся.
