- Время приготовления: 30 минуты
Салат греческий с креветками рецепт
Салат греческий с креветками имеет вкусный и не очень сложный рецепт приготовления. Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты
- Перец болгарский цветной - 200г
- Лук фиолетовый крымский - 1шт
- Креветки - 100г
- Огурец - 2 шт
- Помидор свежий -2 шт
- Оливковое масло
- Сыр фета - 200г
- Соль, перец
- Зелень и другие приправы по вкусу
Инструкция
Салат греческий с креветками рецепт:
- В первую очередь подготовьте овощи. Помойте их в теплой воде, протрите насухо. Их нужно мелко нарезать. Лук для греческого салата должен быть нарезан вдоль, тонкими полосами, а перец нарезают как вдоль, так и кубиками (также посмотрите - Классический греческий салат). Огурец нужно нарезать четвертинками, должны получиться тонкие скибочки огурца как на фото. Теперь аккуратно нарежьте помидор, чтобы не помять его и не выпустить из него весь сок. Конечно можно и снять шкурку с помидора, но я не вижу в этом смысла (также посмотрите - Салат с креветками и помидорами).
- Вторым шагом, нужно подготовить креветки. Креветки нужно разморозить (если они были заморожены), сварить в кипятке в течении 10 минут, с добавлением перца горошком и петрушки (петрушка здесь для большего привкуса и запаха). Теперь, когда креветки готовы и остыли их нужно очистить и добавить к салату. Креветки нужно добавлять сразу в греческий салат, чтобы они пропитали его своим вкусом (также посмотрите - Салат Цезарь с помидорами).
- Теперь нужно нарезать сыр фета, этот сыр нужно резать еще более аккуратно чем помидоры, нарежьте его кубиками, но кубики сыра фета должны быть более крупными по отношению к нарезанным овощам. Добавьте фета в салат (также посмотрите - Рулет из лаваша с сыром).
- Сейчас нужно все полить маслом и добавить специи и зелень. Вот и все, салат греческий с креветками, рецепт готов!
Вот так просто и оригинально можно оформить наш салатик греческий с креветками, приятного вам аппетита!