Роллы с креветками имеет вкусный и простой рецепт приготовления . Для приготовления риса на 6 роллов Вам потребуются:
- рис для суши – 2,5 стакана;
- соус мирин – 90 мл;
- рисовый уксус – 70 мл;
- сахар – 1-2 стол.ложки.
Для начинки:
- огурцы;
- жареные креветки;
- сливочный сыр или майонез;
- авокадо;
- красный стручок перца.
Для соуса:
- майонез – 2 стол.ложки;
- острый соус чили;
- ¼ стол.ложки кунжутного масла.
- Листы нори;
- коврик для суши.
Приготовление роллов
- Сварите рис по инструкции на упаковке либо по нашему рецепту. Добавьте уксус, соус мирин и сахар, хорошо перемешайте.
- Нарежьте все ингредиенты для начинки полосками.
- На коврик для суши постелите пищевую пленку, а на нее положите лист нори.
- На лист нори выложите рис, оставив один край свободным.
- В середину рисового слоя выложите огурцы, авокадо, перец и креветки.
- Закатайте роллы.
- Острый нож смочите водой и порежьте скатанную колбаску на куски.
- Украсьте маринованным имбирем.