- Время приготовления: 2ч 30 мин
Простой зимний джем Энфилд рецепт приготовления
Сегодня мы выясним как правильно приготовить простой зимний джем Энфилд. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- Яблоки, очищенные без сердцевинок, порезанные на куски – 6 шт.
- Лимоны, очень тонко порезанные на ломтики, без косточек – 4 шт.
- Бананы, очищенные от цедры и порезанные – 6 шт.
- Апельсины, очищенные от цедры и порезанные – 4 шт.
- Вода – 5 л
- Сахар
Инструкция
Простой зимний джем Энфилд рецепт приготовления:
- Положить все фрукты в кастрюлю с водой и медленно варить 2 ч.
- Измерить количество смеси и взвесить 350 г сахара на каждые 0,6 л смеси. Подогреть сахар в духовке с температурой 170 С в течение нескольких минут.
- Добавить горячий сахар к смеси, тщательно перемешать и интенсивно кипятить до достижения точки застывания. Хорошо перемешать джем и разлить по банкам.
