- Время подготовки: 5 минуты
- Время приготовления: 10 минуты
Простой томатный соус рецепт
Простой томатный соус имеет очень вкусный рецепт. Для приготовления соуса Вам потребуется:
Ингредиенты
- томатная паста – 500 мл
- лук
- чеснок – 6 долек
- сахарный песок – 3 стол.ложки
- масло растительное или оливковое – 2 стол.ложки
- крахмал кукурузный – 2 стол.ложки
- молотая паприка – пол ч.ложки
- соль
Инструкция
- Лук репчатый очистите отшелухи, натрите крупно на терке. Дольки чеснока почистите и измельчите. Пасту томатную переложите в кастрюлю, добавьте полтора стакана кипяченой теплой воды, добавьте лук и все перемешайте, поставьте греться на огонь и варите на среднем уровне 8 минут, время от времени перемешивая.
- Добавьте соль, сахар, молотую паприку, растительное масло, помешайте, убавьте огонь и варите на слабом огне еще 20 минут. Когда томатный соус будет почти готов, положите чеснок измельченный и всыпьте крахмал. Перемешайте все компоненты. Проварите смесь еще две минуты, снимите с огня и остудите. Перелейте в соусницу и подайте к столу.
