- Время приготовления: 50 минуты
Пирожное Шарики с кокосом рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как приготовить Пирожное Шарики с кокосом. На 40 штук:
Ингредиенты
- 250 г сушеных фиников
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1 ванильная палочка
- 3 ст. ложки рома
- 200 г кураги
- 2 ст. ложки молотых лесных орехов
- Кроме того:
- 30 г крупных кокосовых хлопьев (мелкие не подойдут)
- 40 форм для конфет
Инструкция
Пирожное Шарики с кокосом рецепт приготовления:
- Надрежьте финики и аккуратно выньте из них косточки, затем вместе с курагой порежьте сушеные финики небольшими кусочками. Измельченные сухофрукты рекомендуется смешать миксером.
- Надрежьте ванильную палочку и выньте из нее зернистую мякоть, добавьте ее к сухофруктам. Влейте туда же ром и лимонный сок, положите молотые лесные орехи, все хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.
- Из полученной массы формируйте шарики величиной с ягоду черешни. Насыпьте в миску кокосовые хлопья и обваляйте в них шарики, прижимая хлопья к шарикам, чтобы они лучше приставали.
- Затем положите каждый шарик в кокосовых хлопьях в бумажную форму для конфет и красиво сложите в подходящую коробку с крышкой. Это лакомство рекомендуется держать в холодильнике.
Для разнообразия:
Шарики получатся более сладкими, если вы их сделаете только из фиников, и более кислыми – если только из кураги.
В одной штуке: 38 ккал/160 кДж; белки: 0 г, жиры: 7 г, углеводы: 7 г.
