- Время приготовления: 1ч 10 мин
Пицца по-азиатски рецепт приготовления
Пицца по-азиатски имеет вкусный и простой рецепт приготовления. На 6 порций:
Ингредиенты
- 200 г обезжиренного творога
- 8 ст. ложек молока
- 400 г муки
- соль
- ½ пакетика разрыхлителя теста
- 8 ст. ложек оливкового масла
- Начинка:
- 250 г филе из индюшачьей грудки
- 2 зубчика чеснока
- 500 г цукини
- 3 см свежего корня имбиря
- 300 г моркови
- 3 яйца
- 2 порея
- 1 красный сладкий перец
- 150 г вешенок
- 100 г йогурта
- 5 ст. ложек арахисового масла
- 150 г мороженного горошка
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки лимонного сока
- ½ ст. овощного бульона
- Кроме того:
- масло для смазывания формы
Инструкция
Пицца по-азиатски рецепт приготовления:
- Дайте стечь с творога сыворотке и смешайте его с оливковым маслом, молоком и 4 ст. ложками муки. затем положите оставшуюся муку, соль, разрыхлитель теста и замесите тесто. На 30 минут отставьте тесто в сторону.
- Очистите чеснок и имбирь. Мелко нарежьте цукини, Порей и сладкий перец.
- Нарежьте полосками вешенки.
- Нарежьте соломкой морковь. нарежьте мясо ломтиками.
- Разогрейте духовку до 220°С. В воке разогрейте 1 ст. ложку арахисового масла и обжарьте на нем мясо, а затем извлеките его.
- Положите в вок чеснок, имбирь, овощи и грибы и обжарьте.
- Добавьте горошек, соус и лимонный сок. В конце положите мясо.
- Положите тесто в смазанную маслом форму, распределите начинку и запекайте 30 минут.
В одной порции: 730 ккал/3060 кДж; белки: 33 г, жиры: 34 г, углеводы: 70 г;
