Пицца Маргарита в домашних условиях и в духовке рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Пицца Маргарита в домашних условиях и в духовке рецепт

By 07.08.2019

Пицца Маргарита в домашних условиях и в духовке имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся: На 8 порций:

Ингредиенты

  • 8 пластов мороженного французского теста
  • 2 небольших цукини
  • 600 г картофеля
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • 3 см имбирного корня
  • 1 ст. ложка маргарина для жарки
  • 1-2 ст. ложки острого карри
  • сок и тертая цедра ½ лимона
  • ½ пучка свежей мяты
  • Кроме того:
  • масло для смазывания формы
  • 1 небольшое яйцо
  • 1 ст. л. кунжута

Инструкция

Пицца Маргарита в домашних условиях и в духовке рецепт:

  1. Разморозьте тесто. Очистите картофель, вымойте его, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде. Разогрейте духовку до 200°С.
  2. Вымойте цукини и нарежьте кубиками. Очистите лук, чеснок и имбирный корень и мелко нарежьте их. Разогрейте на сковороде маргарин и обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Добавьте имбирь и цукини, положите карри и тушите все 2 минуты.
  3. Слейте воду с картофеля и добавьте к овощам на сковороде. Положите лимонную цедру и сок, посолите. Дайте испариться влаге, затем поставьте начинку в сторону, чтобы она остыла. Пласты теста разрежьте пополам, края смажьте яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой воды.
  4. Хорошо вымойте мяту, нарежьте ее и положите в начинку. В центр каждого квадратика положите по порции начинки, сложите квадраты и зафиксируйте края. Положите рожки на смазанный маслом противень, смажьте оставшимся яйцом с водой и посыпьте кунжутом. Запекайте в горячей духовке около 15 минут.

В одной порции: 230 ккал/980 кДж; белки: 5 г, жиры: 12 г, углеводы: 27 г;