Песочное печенье с вареньем – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 1ч 30 мин
Распечатать

Песочное печенье с вареньем – пошаговый рецепт с фото

By 04.08.2020

Сегодня мы узнаем как правильно и вкусно приготовить песочное печенье с вареньем. Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 200 гр сахара
  • 200 гр сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1/2 чайной ложки соды гашенной уксусом
  • 400 гр муки
  • 400-500 гр варенья

Инструкция

Песочное печенье с вареньем – пошаговый рецепт с фото:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, соду и ванилин, тщательно перемешать до образования однородной массы.
  2. Высыпать муку ,так чтобы тесто приняло консистенцию мягкого пластилина и чтобы не прилипало к рукам. Тесто разделить на 2 части. одну часть нарезать кусочками и положить в морозилку на 30-40 мин (также посмотрите рецепт - Печенье зебра).
  3. Другую часть раскатать на противне, смазанном растительным маслом, и хорошо смазать вареньем (также посмотрите рецепт - Овсяное печенье без выпечки).
  4. Достать тесто из морозилки и на слой варенья натереть тесто на крупной терке (также посмотрите рецепт - Творожное печенье с семечками).
  5. Равномерно распределить натертое тесто по всей поверхности противеня так, чтобы сквозь него слегка проглядывало варенье. Разогреть духовку до 180 градусов. Убрать противень в духовку до золотистого цвета верхнего слоя. Полученный пирог разрезать на небольшие квадратики. Приятного аппетита!