Панцанелла или салат из помидоров и хлеба рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Панцанелла или салат из помидоров и хлеба рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты салатов
  • Панцанелла или салат из помидоров и хлеба рецепт
Панцанелла или салат из помидоров и хлеба рецепт
Панцанелла или салат из помидоров и хлеба рецепт
  • Время приготовления: 15 минуты
Распечатать

Панцанелла или салат из помидоров и хлеба рецепт

By Главный Кулинар )) 12.07.2019

Панцанелла или салат из помидоров и хлеба имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Этот салатик делается для того, чтобы избавиться от черствого хлеба, это блюда позаимствовано из итальянской кухни и называется оно «панцанелла» . Это очень простой салат и в тоже время у него удивительно нежный и насыщенный вкус.

На самом деле точных пропорций в этом салате нет, сколько осталось у Вас вчерашнего хлеба, столько и используйте его в салат, а количество помидоров регулируйте на свое усмотрение. Пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • хлеб - (белый или черный) 6 ломтиков
  • помидоры черри - 12 спелых
  • лук - 1 головка (желательно красного)
  • сок лимона - 1/2 штуки
  • оливковое масло - 5-6 ст. ложек (желательно первого холодного отжима)
  • соль - 1 ч. ложка без горки
  • перец молотый черный - 1/2 ч. ложки
  • укроп - 1 ст ложка
  • кунжут - 2 ст. ложки (по желанию)
  • семя льна - 1 ч. ложка (по желанию)
  • сливочное масло - 5 гр

Инструкция

Панцанелла или салат из помидоров и хлеба - Рецепт приготовления:

  1. Луковицу чистим, далее мелко нарезаем, укладываем в глубокую посуду и заливаем кипятком. Лук в воде перемешиваем ложкой и через минуту сливаем воду. Даем луку подсохнуть.
  2. Берем хлебушек и срезаем кожу, очень тонко. Далее нарезаем вдоль полосками шириной 1см и потом полоски разрезаем поперек, также шириной в 1см. По итогу у нас получатся квадратики 1см х 1см. Берем сковороду, смазываем ее сливочным маслом и засыпаем кунжут, подрумяниваем его до золотистого цвета и выключаем.
  3. Помидорки черри тщательно промываем под водой и нарезаем каждую на 4 части, если очень крупная то, можно на 5-6 частей.  Берем салатницу, укладываем туда хлебушек, затем томаты черри  и сверху укладываем лук.
  4. Следующий этап приготовления панцанеллы - это заправка. Выдавливаем сок лимона во все ингредиенты салата из помидоров и хлеба, далее следует соль, перец и заправляем все оливковым маслом .
  5. Тщательно, но аккуратненько перемешиваем, чтобы не получилось каши.
  6. Далее берем наш остывший и подрумяненный кунжут.
  7. И аккуратненько перекладываем его в наш салат.
  8. Добавляем укропчик и все перемешиваем.
  9. Панцанелла или салат из помидоров и хлеба готов.

Приятного Вам аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Салат с белой фасолью и колбасой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Салат узбекский с говядиной – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Салат из баклажанов с помидорами и сыром – пошаговый рецепт

Подробнее

Салат из куриной печени с морковью – пошаговый рецепт

Подробнее

Морковь по-корейски в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Салат из говяжьей печени – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Рыбные тефтели в соусе рецепт приготовления
Салат Цезарь с курицей и яйцом рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.