Острая приправа Ладжан рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Острая приправа Ладжан рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты соусов
  • Острая приправа Ладжан рецепт
Острая приправа Ладжан рецепт
Острая приправа Ладжан рецепт
  • Время подготовки: 10 минуты
  • Время приготовления: 15 минуты
Распечатать

Острая приправа Ладжан рецепт

By Главный Кулинар )) 25.01.2019

Ладжан – вкусная приправа, которая добавляется обычно в блюда из рыбы, мяса и овощей и является основной добавкой к такому блюду как лагман. Как приготовить ладжан? Для этого нам понадобится:

Ингредиенты

  • 5 стол. ложек острого красного молотого перца
  • 5 больших зубчиков чеснока
  • 50 мл подсолнечного рафинированного масла
  • чайная ложка эссенции уксусной (70%)

Инструкция

  1. Накалите в небольшой кастрюльке масло. Пропустите чесночные зубчики через чеснокодавку и переложите в небольшую чашку. Затем добавьте к чесноку острый красный перец и смешайте до однородности, добавьте аккуратно чайной ложкой нагретое масло. Обдайте всю поверхность. Должен слышаться специфический звук ошпаривания, если его нет, значит, Вы недостаточно хорошо раскалили масло. Если звука не будет, вкус получится не таким, как Вы ожидаете. Раскалите масло еще раз и обдайте смесь, чесночный запах Вы почувствуете сразу.
  2. Спустя минутку добавьте уксусную эссенцию. Конечно, можно и не использовать уксус, но тогда во вкусе не будет той особой кислинки. По желанию можете добавить немного соевого соуса.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Соус майонез – пошаговый рецепт

Подробнее

Соус для пиццы из помидор рецепт

Подробнее

Как правильно приготовить томатный соус для пиццы

Подробнее

Грибной соус с чесноком рецепт приготовления

Подробнее

Майонезный соус для пиццы рецепт

Подробнее

Соус для пиццы Маргарита рецепт приготовления

Post navigation

← Классическая солянка — рецепт приготовления
Французский чесночный соус рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.