Омлет с макаронами и сыром рецепт
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Омлет с макаронами и сыром рецепт

By 19.03.2019

Омлет с макаронами и сыром получается просто супер. Всем советуем попробовать. Для блюда потребуются:

Ингредиенты

  • макароны (спагетти) – 250 гр
  • бекон – 4 ломтика
  • масло растительное – 2 стол.ложки
  • яйца – 8 шт
  • сыр твердых сортов – 50-100 гр
  • соль
  • пучок петрушки
  • тертый мускатный орех
  • черный перец

Инструкция

  1. Макароны отварите до полуготовности в подсоленной воде, после откиньте их на дуршлаг и ополосните холодной водой.
  2. Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. Яйца взбейте вилкой, добавьте макароны, рубленую зелень и перемешайте.
  3. Приправьте черным перцем, мускатным орехом, по вкусу посолите и еще раз перемешайте. В сковородке разогрейте масло растительное.
  4. Затем вылейте яичную массу на сковороду, жарьте омлет с макаронами в течение 5 минут, после переверните на другую сторону и готовьте еще минут 5.
  5. За несколько минут до конца готовки посыпьте омлет тертым сыром, дождитесь, когда он расплавится.
  6. На отдельной сковороде без масла обжарьте ломтики бекона. Омлет с макаронами и сыром порежьте на 4 части, разложите по тарелкам. На каждую порцию омлета положите ломтик бекона и подавайте сразу к столу.