Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами рецепт
Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами рецепт
Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами рецепт

By Главный Кулинар )) 24.08.2019

Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • 700 грамм говядины
  • Мясные деликатесы ( до 10 различных видов, главное, чтобы общий вес составлял 1 кг)
  • Две средних моркови
  • Черный перец, соль
  • Консервированные маслины
  • Пять столовых ложек пасты томатной
  • Три средних луковицы
  • Два соленых огурца
  • Три столовых ложки каперсов
  • Лимон
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Ингредиенты в таком количестве рассчитаны на четырехлитровую кастрюлю.

Инструкция

Мясная солянка с огурцами, лимоном и каперсами рецепт:

  1. Сварите говядину, остудите и нарежьте кусочками.
  2. Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.
  3. Соленые огурцы и мясные деликатесы нарежьте кубиками.
  4. В сковороду капните немного масла и обжарьте порезанные деликатесы.
  5. Отдельно в сковороде обжарьте репчатый лук, до приобретения им золотистого цвета, следом добавьте к нему и обжаривайте морковь, следом огурцы. После добавления огурцов через три минуты приправьте обжариваемую массу томатную пасту и тушите пять минут на медленном огне.
  6. Доведите до кипения готовый бульон, добавьте по очереди мясные деликатесы, говядину, готовьте 7 минут.
  7. Затем добавьте в бульон смесь из моркови, лука и огурцов, каперсы, так же варите 7 минут.
  8. После добавления ингредиентов посолите, приправьте суп перцем, лавровым листом и зеленью.
  9. Солянка готова. Дайте настояться блюду под крышкой минут 20 и уберите лавровый лист.

При подаче на стол по желанию, можете в каждую порцию солянки положить малины и небольшую дольку лимона.

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем — пошаговый рецепт

Post navigation

← Горячие бутерброды с помидорами, окороком и яйцами рецепт
Классический грибной суп с картофелем рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.