Малосольные огурцы рецепт
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Малосольные огурцы рецепт

By 10.04.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Малосольные огурцы. Для приготовления этой закуски понадобится;

Ингредиенты

  • 4 огурца
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 чесночных дольки
  • 10 гр укропа

Инструкция

  1. Огурцы вымойте хорошо, ошпарьте кипятком, после обсушите и срежьте хвостики.  Каждый огурчик разрежьте вдоль на 4 части.
  2. Чесночные зубчики очистите и нарежьте на крупные кусочки. Укроп помойте, обсушите и измельчите ножом.
  3. Огуречные дольки пересыпьте солью, чесноком и укропом, хорошо все перемешайте. Переложите смесь в полиэтиленовый пакет, удалите воздух и плотно завяжите.
  4. Если у Вас герметичный вакуумный контейнер, то смело можете пустить его под засолку огурцов. Оставьте огурцы на 4 часа в комнате.