Лимонный щербет рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Лимонный щербет рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Десерты
  • Лимонный щербет рецепт приготовления
Лимонный щербет рецепт приготовления
Лимонный щербет рецепт приготовления
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Лимонный щербет рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 03.08.2019

Лимонный щербет имеет вкусный и простой рецепт приготовления. На 4 порции:

Ингредиенты

  • 4 лимона
  • несколько кусочков рафинада
  • 150 г сахара
  • 1 стакан минеральной воды
  • 1 белок
  • щепотка соли
  • веточка мелиссы

Инструкция

Лимонный щербет рецепт приготовления:

  1. Обдайте один лимон кипятков и вытрите его досуха. Рафинадом снимите с лимона желтую цедру.
  2. Разрежьте все четыре лимона пополам (включая тот, с которого сняли цедру) и выжмите из них сок.
  3. В небольшой кастрюле растворите в минеральной воде сахар.
  4. Пропустите сироп через сито, вылейте в металлическую мисочку и остудите. Добавьте в него лимонный сок, перемешайте и поставьте на 1 час в морозильную камеру.
  5. Взбейте белок со щепоткой соли до получения крепкой пены и слегка перемешайте с подмороженным шербетом. Снова поставьте в морозильную камеру на два часа. Время от времени перемешивайте венчиком, чтобы образовывались небольшие кристаллики льда.
  6. Вымойте и обсушите мелиссу бумажным полотенцем. Положите шербет в четыре формы, украсьте мелиссой и подавайте на стол.

Для разнообразия:

Вместо лимонов для приготовления шербета можно использовать апельсины или грейпфруты, а также клубнику или другие ягоды. Для этого взбейте миксером 500 г ягод и следуйте рецепту.

В одной порции: 160 ккал/685 кДж; белки: 1 г; жиры: 0 г; углеводы: 40 г;

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Десерт с персиком и малиной – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Молочно-кофейное желе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Шоколадные конфеты с фисташками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Клубничное суфле со сливками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Клубничное суфле со сливками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рецепт шоколадной колбаски из печенья

Post navigation

← Шоколадные трюфели с ромом рецепт приготовления
Ягодно-персиковый десерт рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.