Лечо из болгарского перца рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Лечо из болгарского перца рецепт

1 отзыв
  • Рецепты
  • Консервы и заготовки рецепты
  • Лечо из болгарского перца рецепт
Лечо из болгарского перца рецепт
Лечо из болгарского перца рецепт
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Лечо из болгарского перца рецепт

By Главный Кулинар )) 12.04.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Лечо из болгарского перца. Для лечо Вам потребуются:

Ингредиенты

  • 500 гр помидоров
  • 2 луковицы
  • 500 гр болгарского перца
  • 1 ч.ложка соли
  • 1 ч.л. уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • 25 мл масла растительного
  • черный перец — 3 горошины

Инструкция

  1. Из указанного количества продуктов выход составляет 1 литр лечо. Если Вы планируете готовить лечо большего объема, то увеличьте количество продуктов соответственно объему.
  2. Очищенные луковицы мелко порежьте и припустите в масле растительном до мягкости на среднем огне.
  3. Из перцев выньте сердцевину с семенами и нарежьте небольшой соломкой. Перец болгарский положите в емкость с луком и тушите в течение 10 минут на среднем огне.
  4. Помидоры превратите в однородное пюре с помощью соковыжималки или пюре. Можете снять заранее с помидоров кожицу.
  5. Томатное пюре влейте к перцу и тушите еще минут 10.
  6. Добавьте в лечо сахар, соль и черный перец, затем убавьте огонь до минимального, и тушите 20 минут. Добавьте уксус, хорошенько перемешайте и снимите с огня.
  7. Лечо из болгарского перца положите в стерилизованные банки и закатайте. Переверните банки вниз крышками на полотенце до их полного остывания, так Вы сможете убедиться в надежности закрытия банки.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Малосольные огурцы с укропом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Маринованные баклажаны на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Аджика на зиму из помидоров – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Лечо из перца с чесноком на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковая икра – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Малосольные помидоры быстрого приготовления
Лечо из баклажанов и кабачков рецепт →

Комментарии (2)

  • Анастасия 16.08.2019 в 13:54 Ответить

    Вот такое лечо мне нравится! Такое вкусное получается! Спасибо за рецептик!

    • Главный Кулинар )) 16.08.2019 в 14:00 Ответить

      Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.