Куриная грудка в винном соусе рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Куриная грудка в винном соусе рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Блюда из птицы
  • Куриная грудка в винном соусе рецепт приготовления
Куриная грудка в винном соусе рецепт приготовления
Куриная грудка в винном соусе рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Куриная грудка в винном соусе рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 30.07.2019

Куриная грудка в винном соусе имеет вкусный и простой рецепт приготовления. На 4 порции:

Ингредиенты

  • 4 филе из куриной грудки
  • 1 небольшая луковица
  • 1-2 ч. ложки муки
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • черный перец
  • 1 ст. выдержанного белого вина
  • 1 ст. куриного бульона
  • соль
  • 150 г сметаны 22% жирности
  • несколько веточек петрушки
  • лимонный сок
  • Кроме того:
  • полоски красного и зеленого сладкого перца или дольки лимона для украшения

Инструкция

Куриная грудка в винном соусе рецепт приготовления:

  1. Вымойте мясо под струей холодной воды и хорошо обсушите его бумажными полотенцами. Очистите лук и мелко порубите его. Разогрейте на большой сковороде оливковое масло и обжарьте мясо 5 минут, переворачивая с одной стороны на другую.
  2. Посолите и поперчите мясо, только когда оно будет готово. Снимите его со сковороды и поставьте в сторону.
  3. На оставшемся масле обжарьте до прозрачности лук, затем посыпьте мукой, перемешайте и обжарьте. Влейте вино и варите до загустения. Затем добавьте бульон и сметану и варите 5 минут, соус должен стать кремообразной консистенции.
  4. Посолите и поперчите соус по вкусу и разогревайте 5-6 минут. Между тем вымойте зелень петрушки, обсушите бумажными полотенцами и порубите, удаляя при этом толстые стебли.
  5. Извлеките мясо из соуса и положите на тарелку, полейте небольшим количеством соуса, а остальной соус подайте в отдельной емкости. Украсьте блюдо кусочками сладкого перца или лимонными дольками.

В одной порции: 460 ккал/1930 кДж; белки: 28 г, жиры: 27 г, углеводы: 4 г;

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Курица жаренная в сухарях – пошаговый рецепт

Подробнее

Курица с картошкой и грибами в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Курица с апельсинами запеченная в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Курица на гриле в томате – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Курица с грибами в духовке – пошаговый рецепт

Post navigation

← Индюшиная грудка на “грядке” рецепт приготовления
Индюшачьи “язычки” с овощами рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.