Курица по-китайски с соевым соусом рецепт приготовления
Курица по-китайски с соевым соусом имеет не очень сложный и вкусный рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- 1 болгарский сладкий перец
- 1 помидор
- 500 г куриного филе
- 1 ст.л. соевого соуса
- 4 зубчика чеснока
- 1ч.л. винного уксуса
- 1,5 ч.л. крахмала
- 1 ч.л. меда
- Оливковое масло
- Корень имбиря по-вкусу
Инструкция
Курица по-китайски с соевым соусом рецепт приготовления:
- Куриное филе тщательно моем и режем на небольшие полосочки, болгарский перец соломкой. У помидоров снимаем кожицу, предварительно обдав кипятком, и режем небольшими дольками.
- В сковороде разогреваем оливковое масло, наливаем соевый соус и тщательно мешаем, затем добавляем мед, мелко нарезанный чеснок, натертый корень имбиря и винный уксус, при добавлении постоянно помешивая. Добавляем в эту смесь сначала сладкий перец, непрерывно мешая, затем помидоры и жарим 2 минуты.
- Кладем куриное филе и, помешивая, жарим до готовности. В конце приготовления, куриное филе присыпаем крахмалом, добавляем немного воды и тушим 3 минуты.
- Вкуснятина родом из китайской кухни готова! Очень вкусно такое мясо именно с рисом. Приятного!
